Az egészség trendi

Herba-Med Centrum

Herba-Med Centrum

ÉPEN - Értünk Prevenciós Egyetemi Napok 2016

2016. március 29. - herbamedcentrum

Sziasztok!
A Herba-Med Centrum is támogatja a Debreceni Egyetem ÉPEN nevű programját, mely során számos szűrővizsgálaton vehetsz részt 2016. Április 11-14. között, 10-15:00 óráig a plakáton szereplő helyszíneken!12038367_1044537865584408_938794815359406291_n.jpg

Paleország királynője

Paleocsinta

20160328_163035.jpg

Sziasztok!
Most egy zseniálisan egyszerű édességet mutatunk be nektek, mely 10-15 perc alatt elkészíthető és magas fehérjetartalmú édesség, mely cukrot és lisztet nem tartalmaz! Diétába könnyen beilleszthető! :)

Hozzávalók: 
1 banán
2 tojás

Elkészítés:
A banánt egy tálban összenyomkodjuk, majd kézi habverő vagy turmix segítségével felverjük a tojást és összekeverjük a banánnal. Turmixgépben egyszerűbb és gyorsabb a folyamat. Ezután palacsintasütőben kisütjük a masszát. A sütőt kiolajozzuk kókuszolajjal és egy kisebb merőkanálnyi masszát teszünk bele, majd pár percig sütjük és megfordítjuk a másik oldalára. A masszába keverhetünk még fahéjat, kakaót, kókuszreszeléket ízlés szerint és gyümölcsökkel tálaljuk. 
Jó étvágyat hozzá!

Vasárnap délutáni muffinsütés

Sziasztok!!!
A hideg téli vasárnap délutánokon jól esik kicsit beindítani a sütőt és meglepni a családot egy kis nyalánksággal!
Most a Paleolit éléskamra csupa csokis muffinjának elkészítését mutatjuk be, ami glutén-, laktóz-, cukor- és szójamentes!
Hozzávalók: 
1 db Paleolit Éléskamra Csupacsokis muffin lisztkeverék(8 db nagy, 12 db normál muffinhoz)
4 db tojás
4 ek víz
5 ek olvadt zsiradék (Szafi Fitt kókuszolaj)
pizap_com14536477229901.jpg
Elkészítés:
4db M-es tojáshoz keverj 4 evőkanál vizet és 5 evőkanál olvadt zsiradékot. Add hozzá a lisztkeveréket, keverd egyenletes állagúra, majd pihentesd pár percig. Adagold egyenlő részekre szilikonos vagy papírral bélelt muffin formába és süsd 180 fokon kb. 30 percig.
A hozzávalókat keresd bátran a Herba-Med Centrumban, Debrecenben, a Jerikó utca 9-11. szám alatt!
20160116_174552.jpg
20160116_182701.jpg

Chia puding

Nem csak látványos, de szuper egészséges is!!!

Sziasztok!
Kis téli szünet után újra jelentkezünk és hozzuk nektek a recepteket, hasznos tudnivalókat!
Ezúttal a chia mag egy nagyon egyszerű és gyors felhasználási módját mutatjuk be! Kiváló édesség lehet, ha vendégeket vársz, garantáltan örülni fognak neki! Mint azt már korábbi cikkünkből megtudhattátok, az egyik legkiválóbb természetes omega-3-zsírsav forrás és élen jár a koleszterinszint csökkentésében!
Vanília krémes chia puding:
20160116_185513.jpgNézzük akkor részletesen, mik szükségesek ehhez a finomsághoz!
Hozzávalók (4 személyre):
- 30g Chia mag (Szafi Fitt)
- 250g tej (lehet bármilyen magtej, laktózmentes tej...táplálkozásodnak megfelelően)
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 kk vaníliaaroma
- 2 ek eritrit (Szafi Fitt)
A krémhez:
- 1 db pudingpor (szintén táplálkozásodnak megfelelően, pl: Szafi Fitt Diétás Csoki vagy Eper puding)
- 4 dl tej
- 3 ek eritrit
Elkészítés: 
Előző este összemérjük a chia pudinghoz szükséges hozzávalókat és egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Közben párszor átkavarjuk, hogy csomómentes legyen. 
Másnap már csak a krémet kell megcsinálni, ami egy vanília pudingpor elkészítéséből áll. Itt az a trükk, hogy kevesebb tejet használunk (5dl helyett 4dl) és krémesebb állagúra főzzük. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni és ezután poharakba kanalazzuk. A két alkotórészt felváltva rétegezzük a pohárba, majd (ahogy a képen is látható) reszelt narancshéjjal díszítjük! Ez utóbbit a fantáziátokra bízzuk! 
20160116_185541.jpg

Bejgli készítés gyorsan, egyszerűen Szafi Fitt lisztből

Sziasztok! 
Hamarosan itt a Karácsony és a süteményezés ideje!
A Szafi Fitt Paleo nyújtható lisztkeverékből Te is tökéletes bejglit készíthetsz, akkor is, ha gluténérzékeny vagy! 
Egy kedves vásárlónk az alábbi remekművet készítette a Szafi Fitt lisztből! 
Szerezd be te is a hozzávalókat a Herba-Med Centrumban! Hamarosan kapható a legújabb eper puding és a szénhidát csökkentett paleo lisztkeverék is! 
Recept a bejglihez: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/tojasmentes-paleo-bejgli-paleo-es-vegan.html
szafi_fitt_nyujthato_edes_liszt_1000g.jpg12313866_432570280283020_4584765298621976925_n.png



5 dolog, amit a tápióka gyöngyről tudni érdemes

Sziasztok!!!
Most a tápióka gyöngyöt mutatjuk be 5 pontban!
1. Főzés hatására átlátszóvá válik.
2. A chia maghoz hasonlóan Dél-Amerikából származik és ugyanúgy képes megduzzadni!
3. Magas a keményítő tartalma, így sűrítésre is kiválóan alkalmas!
4. Íze és illata semleges.
5. Gluténmentes, így lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják!
És most következzenek a receptek:
http://aprosef.hu/tapioka_puding_recept
Az alábbi cikkben pedig videót is találtok az elkészítéshez:
http://www.stahl.hu/hu/recept/desszert/Kokuszos_tapioka_puding
Jó étvágyat kívánunk! :)

Csupa csokis csoda

Avagy a Paleolit Csupa csokis omlós muffin

Sziasztok!
Most egy szuper és gyorsan elkészíthető édességet mutatunk be Nektek!
Ez pedig nem más, mint a Paleolit éléskamra csupa csokis muffinja! Ha felkeltette az érdeklődésed, irány a Herba-Med Centrum!!!
paleo_eleskamra_csopacsokis_omlos_muffin.jpgReceptet itt találtok: http://paleolitwebshop.hu/paleo-receptek-kepekkel/user-item/514-palanett/42-desszertek/72-paleo-csupacsokis-omlos-muffin-paleo-palanett.html

Ha szeretnéd halmozni az élvezeteket, akkor a bögrés sütijét se hagyd ki!
Recept: http://paleolitwebshop.hu/paleo-receptek-kepekkel/user-item/514-palanett/42-desszertek/140-csodacsokis-paleo-bogres-suti-paleo-palanett.html
img_20150811_045735.jpgimg_20150811_045855.jpg

Egészség Expos édességek

Így készítsd el otthon, egyszerűen ;)

Sziasztok!
A nagy érdeklődésre való tekintettel közzétesszük az Egészség Expo-n kóstolható sütik receptjeit!
20151122_164801.jpg
Chia magos puding:
250ml kókusztej
30g chia mag
1 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál eritrit
1/2 citrom reszelt héja
vaníliaaroma ízlés szerint
A hozzávalókat összekeverjük és egy éjszakára hűtőszekrényben állni hagyjuk. 

20151122_165309.jpg

Paleo kókuszgolyó:

100g Szafi Fitt Paleo süteményliszt
15g Szafi Fitt kakaópor
60g cukormentes baracklekvár
50g kókusztej
1ek. rumaroma
A hozzávalókat összekeverjük és hűtőben állni hagyjuk, majd fél óra elteltével kézzel formázzuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.

20151121_180919.jpgPaleo pogácsa:

240 g Szafi Fitt Paleo Sütőliszt 
6 M-es tojás
1,2 dl víz
85 g Szafi Fitt kókuszolaj 

Elkészítés:

  • Első lépésként a liszthez adom a kókuszolajat.
  • Ezután a tojásokat szétválasztom.
  • Majd a tojás fehérjét kemény habbá felverem.
  • A hab felét átöntöm a liszthez és a vízzel együtt robotgéppel eldolgozom.
  • Végezetül a hab másik felét óvatosan hozzákeverem a masszához.
    A masszát kézzel is formázhatjuk, vagy szilikonos formában is süthetjük. 
    A tetejét lekenjük a tojássárgájával és megszórjuk szezámmaggal, illetve chia maggal, ízlés szerint. 
    180 fokos sütőben légkeverés mellett 20 perc alatt készre sütjük. 


Egészség Expo 2015

Sziasztok!
Örömmel tudatjuk, hogy idén is megrendezésre kerül az Egészség Expo a Debreceni Egyetemen!
Ezúttal a Herba-Med Centrum is képviselteti magát! Látogass meg minket a 3 helyszín valamelyikén.
Színvonalas programokkal, kóstolóval, szűrésekkel várnak minden kedves érdeklődőt!
Részletek az esemény facebook oldalán. Katt! ;)
https://www.facebook.com/events/881750881892953/
0842956649ec8fa12f49625d1b916004.jpg

süti beállítások módosítása