Sziasztok!
A nagy érdeklődésre való tekintettel közzétesszük az Egészség Expo-n kóstolható sütik receptjeit!
Chia magos puding:
250ml kókusztej
30g chia mag
1 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál eritrit
1/2 citrom reszelt héja
vaníliaaroma ízlés szerint
A hozzávalókat összekeverjük és egy éjszakára hűtőszekrényben állni hagyjuk. 
Paleo kókuszgolyó:
100g Szafi Fitt Paleo süteményliszt
15g Szafi Fitt kakaópor
60g cukormentes baracklekvár
50g kókusztej
1ek. rumaroma
A hozzávalókat összekeverjük és hűtőben állni hagyjuk, majd fél óra elteltével kézzel formázzuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Paleo pogácsa:
240 g Szafi Fitt Paleo Sütőliszt
6 M-es tojás
1,2 dl víz
85 g Szafi Fitt kókuszolaj
Elkészítés:
- Első lépésként a liszthez adom a kókuszolajat.
- Ezután a tojásokat szétválasztom.
- Majd a tojás fehérjét kemény habbá felverem.
- A hab felét átöntöm a liszthez és a vízzel együtt robotgéppel eldolgozom.
- Végezetül a hab másik felét óvatosan hozzákeverem a masszához.
A masszát kézzel is formázhatjuk, vagy szilikonos formában is süthetjük.
A tetejét lekenjük a tojássárgájával és megszórjuk szezámmaggal, illetve chia maggal, ízlés szerint.
180 fokos sütőben légkeverés mellett 20 perc alatt készre sütjük.
